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Nuestros sparkling wines

Elaboramos nuestro Margot Blanc de Noir mediante el método champenoise, a partir de las uvas Chardonnay y Pinot Noir que cultivamos en nuestra finca situada a 1.000 msnm en Cordón del Plata, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.

Margot Blanc de Blancs es el resultado de una segunda fermentación de vino base Chardonnay mediante el método charmat lungo.

Visitanos para conocer más detalles de nuestra producción especial de espumantes boutique.

Las botellas se estiban durante 18 meses sobre las lías de levaduras.
El removido de estas borras y el degüelle se realizan de manera artesanal con el mayor respeto de los procesos naturales.